Le Centre International des Politiques en matière d’ Alcool (ICAP) est un centre de recherche qui réunit les gouvernements, l’industrie des spiritueux et les organismes de santé publique autour de la question de l’alcool. Sa mission s’articule autour des principes de responsabilité, de partenariat, et d’une approche des politiques en matière d’alcool fondée sur la preuve scientifique.
La mission de l’ICAP consiste à:
- promouvoir la compréhension du rôle de l’alcool dans la société et contribuer à la réduction de la consommation des spiritueux dans le monde;
- encourager le dialogue et poursuivre la formation de partenariats entre l’industrie des spiritueux, la communauté de la santé publique et tous ceux qui s’intéressent aux politiques en matière d’alcool.
L’ICAP est une organisation à but non-lucratif. Il est parrainé par 10 des plus grands producteurs mondiaux de spiritueux.
Afin de servir de plateforme au dialogue ouvert avec les communautés de la science et de la santé publique et de contribuer à un discours significatif sur le rôle des spiritueux dans la société, les entreprises qui parrainent l’ICAP supposent que:
- La vaste majorité des consommateurs d’alcool sont des consommateurs modérés et utilisent la boisson afin d’améliorer leur qualité de vie.
- Lorsqu’ils sont utilisés de manière responsable et modérée par des individus en bonne santé, qui adoptent un régime alimentaire sain et pour lesquels la boisson n’est pas médicalement contre-indiquée, les spiritueux comportent peu de risques et auraient, si l’on en croit certaines recherches, des effets bénéfiques sur la santé.
- À la consommation irresponsable de l’alcool s’associent une série de risques qui menacent à la fois l’individu et la santé publique dans les contextes médical, social, économique et de sécurité. Lorsque l’on parle de consommation irresponsable, on fait référence soit à une consommation élevée, qu’elle soit occasionnelle ou répétitive, soit à une consommation faite dans des circonstances inappropriées ou par des individus pour lesquels elle est contre-indiquée.
- Une bonne politique en matière d’alcool doit se fonder sur une compréhension objective des travaux de recherche sur la consommation et l’excès de boisson et devrait viser à la création d’un équilibre raisonnable entre contrôle gouvernemental, autoréglementation de l’industrie des spiritueux et responsabilité individuelle.
Ci-dessous se trouve la liste des publications de l’ICAP disponibles en français. L’ICAP ne dispose malheureusement pas des ressources nécessaires pour faire traduire toutes ses parutions en langue française. Toutefois, vous pouvez continuer de consulter cette page ou vous abonner à nos mises à jour périodiques. Veuillez noter que ces mises à jour sont rédigées en langue anglaise mais elles porteront une indication si de nouvelles informations sont disponibles en français.
- Résumé d’orientation. Ensemble, œuvrons à réduire la consommation nocive d’alcool
- Résumé d’orientation. Ne pas confondre intérêts conflictuels et conflits d’intérêts
- ICAP Issues Briefings étudient des sujets spécifiques relatifs aux politiques en matière d’alcool, et offrent un rapide tour d’horizon des preuves essentielles. Le cas échéant, ils incluent une analyse des résultats escomptés et inattendus, des études de cas à l’échelle nationale et les principaux points de vue concernant un débat donné.
- ICAP Health Briefings étudient les effets de la consommation d’alcool sur la santé. Ils présentent un tour d’horizon du lien entre les modes de consommation de l’alcool et les effets sur la santé, compilent les principales publications concernant chaque thème examiné et proposent au lecteur une bibliographie étendue renvoyant vers les études originales menées sur chaque thème.ICAP Health Briefings cherchent à fournir un résumé équilibré de l’ensemble des preuves disponibles. Ces publications ont été révisées par des experts indépendants. Leur contenu ne reflète pas nécessairement le point de vue de l’ICAP ou des sociétés qui le parrainent.
- ICAP Policy Guides offrent également un tour d’horizon des principes majeurs qui sous-tendent l'approche de l'ICAP pour le développement et la mise en œuvre de politiques en matière d’alcool, basées sur les modes de consommation, des interventions ciblées et la création de partenariats. Ces Guides vous seront précieux si vous n’avez pas besoin d’informations approfondies ni d’outils de développement de politiques détaillés. Nous vous recommandons toutefois de les utiliser en association avec d’autres ICAP Policy Tools plus complets, y compris le Livre bleu de l'ICAP.
- Service d’alcool responsable : guide du serveur
- Service d’alcool responsable : guide du formateur
- Résumé d’orientation. Nager avec les crocodiles : la culture de l’alcoolisation extrême
- Résumé d’orientation. Contexte du boire : modes de consommation, interventions et partenariats
- Résumé d’orientation. Contexte du boire : une responsabilité collective
- Résumé d’orientation. Livre bleu de l'ICAP : guides pratiques des politiques en matière d'alcool et interventions ciblées
- Rapports de l’ICAP : résumés
- Revues de l’ICAP : résumés
- Résumé d’orientation. L’apprentissage de la boisson
- Résumé d’orientation. Les occasions de boire
- Résumé d’orientation. Alcool et plaisir : une perspective de santé
- Résumé d’orientation. L’alcool dans les pays en développement : modèles, problèmes et réponses
- Résumé d’orientation. Les modèles de consommation et leur conséquences
- Résumé d’orientation. Quels sont les facteurs qui poussent les jeunes à boire prématurément ? Une analyse internationale
- Le partenariat de Genève sur l’alcool. Vers une charte globale?
- Les principes de coopération de Dublin entre l’industrie des spiritueux, les gouvernements, les chercheurs scientifiques et la communauté de la santé